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Shortcake aux pommes et au fromage de Kaly

A+ a-
2 1/2 t. Bisquick
4 onces fromage cheddar râpé
2/3 t. lait
1/3 t. beurre fondu
3/4 t. cassonade
3 c. à table fécule de maïs
1/2 c. à thé cannelle
1/4 c. à thé de sel
1 t. d'eau
4 t. de pommes pelées et coupées en dés

Chauffer le four à 425 F. Mélanger le Bisquick et le fromage, ajouter le lait et le beurre. Étendre la pâte dans 2 moules de 8” et cuire 20 minutes Mélanger la cassonade, la fécule, la cannelle et le sel dans un grand chaudron. Ajouter l'eau et cuire jusqu'à clair et épais. Ajouter les pommes, couvrir et mijoter jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Déposer à la cuillère sur la première partie et servir avec de la crème fouetter.
Source : Kaly


Source: Kaly
Recette 2792, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 47 vues

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