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Slagues aux bleuets de Scarlett

A+ a-

½ tasse de graisse
½ tasse de lait
1 tasse de cassonade
½ c à thé vanille
2 oeufs
3 tasses de farine
3 c à thé poudre à pâte
½ c à thé de sel
bleuets aux goûts
½ tasse de sucre

Préchauffer le four à 375°F.
Mélanger la graisse ramollie ,le lait ,la cassonade ,la vanille et les oeufs.
Ajouter la farine ,la poudre à pâte et le sel bien mélanger et rouler en 2 rectangles de ¼ ou ½ pouces d'épaisseur et verser les bleuets sur la première pâte et ajouter le sucre ,saupoudrer de fécule et couvrir de l'autre pâte.
Badigeonner de dorure (1 oeuf battu ,2c à thé de sucre ,1c à table d'eau ).
Cuire 30 minutes, refroidir 30 minutes au frigo et couper en carrés.
On peut utiliser la pâte à tarte pour les slagues si on le désire.
Par : Scarlett



Source: Scarlett
Recette 2893, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 28 vues

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