Slush aux fraises de Suzanne Lapointe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS:
1 tasse (250 ml) de fraises fraîches ou congelées, partiellement dégelées
1 tasse (250 ml) de jus d'ananas non additionné de sucre
1 tasse (250 ml) de cubes de glace et d'eau
MÉTHODE:
Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce que les cubes de glace soient bien broyés.
Servir dans de grands verres avec une paille.
Variante: Placer dans un contenant hermétique quelques heures dans le congélateur; la «slush» sera transformée en sorbet.
Rendement: 4 portions
Calories par portion: 49
Équivalence par portion: 1 fruit
INGRÉDIENTS:
1 tasse (250 ml) de fraises fraîches ou congelées, partiellement dégelées
1 tasse (250 ml) de jus d'ananas non additionné de sucre
1 tasse (250 ml) de cubes de glace et d'eau
MÉTHODE:
Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce que les cubes de glace soient bien broyés.
Servir dans de grands verres avec une paille.
Variante: Placer dans un contenant hermétique quelques heures dans le congélateur; la «slush» sera transformée en sorbet.
Rendement: 4 portions
Calories par portion: 49
Équivalence par portion: 1 fruit
Source: Suzanne Lapointe
Recette
69309, publiée le
2022-07-27 à 15:02, 109 vues