Smoothie aux pêches et au gingembre de Billy Bee
Dossiers: Boissons fraîches - Slush - Cooler ► Smoothies
Donne quatre portions
1 tasse d'eau bouillante
1 morceau (d'environ deux pouces) de gingembre frais pelé et broyé
¼ de tasse de miel
2 pêches dénoyautées et coupées en morceaux
1 chopine de sorbet aux pêches
1 c. à thé de jus de limette.
dans un petit bol calorifuge, versez l'eau bouillante sur le gingembre. Incorporez le miel et laissez refroidir. Enlevez et jetez le gingembre. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélangez les pêches, le sorbet et le jus de limettes. Tout en y versant lentement et sans arrêt le sirop au miel et au gingembre, mélangez mécaniquement le mélange aux pêches jusqu'à consistance homogène.
1 tasse d'eau bouillante
1 morceau (d'environ deux pouces) de gingembre frais pelé et broyé
¼ de tasse de miel
2 pêches dénoyautées et coupées en morceaux
1 chopine de sorbet aux pêches
1 c. à thé de jus de limette.
dans un petit bol calorifuge, versez l'eau bouillante sur le gingembre. Incorporez le miel et laissez refroidir. Enlevez et jetez le gingembre. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélangez les pêches, le sorbet et le jus de limettes. Tout en y versant lentement et sans arrêt le sirop au miel et au gingembre, mélangez mécaniquement le mélange aux pêches jusqu'à consistance homogène.
Source: Billy bee
Recette
10527, publiée le
2004-06-22 à 00:00, 89 vues