Snapper rouge à l'ail de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
1 livre de "snapper" rouge
Poivre
Sel
Poudre d'ail
Paprika
Sauce Worcestershire
Sur les deux côtés du poisson saupoudrer du poivre, de la poudre d'ail et du sel au goût. Placer sur une tôle à biscuits ne nécessitant aucun corps gras. Saupoudrer le dessus de paprika et finalement de sauce Worcestershire (environ 1 c. à table sur chaque morceau). Cuire au four chauffé à 350°F. pendant 30 minutes.
Poivre
Sel
Poudre d'ail
Paprika
Sauce Worcestershire
Sur les deux côtés du poisson saupoudrer du poivre, de la poudre d'ail et du sel au goût. Placer sur une tôle à biscuits ne nécessitant aucun corps gras. Saupoudrer le dessus de paprika et finalement de sauce Worcestershire (environ 1 c. à table sur chaque morceau). Cuire au four chauffé à 350°F. pendant 30 minutes.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
30787, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 11 vues