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Sorbet à la mangue de Charouk

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j'ai fait du sorbet cette semaine avec le robot culinaire.

1 sac 600 gr. mangue congelée
1/2 tasse sucre
3 blancs d'oeufs

Vous mettez les fruits congelés dans le robot avec le sucre.Vous faites un genre de purée, ensuite pendant que le robot fonctionne j'ajoute les 3 blancs d'oeufs. Dans la recette ils disent 1c.soupe de jus de citron j'ai oubliée et c'est bon pareil.

J'ai mis dans un plat avec couvert au congélateur et c'est vraiment bon.

Vous prenez les fruits que vous aimez pourvu qu'ils soient congelés.


Source: Charouk
Recette 15478, publiée le 2005-10-07 à 00:00, 204 vues

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