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Soucy cocktail meatball de Jacky9

Par Jacky9 Aucune photo
Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
1 lb de bœuf haché
2 cuil.à table de chapelure
1 œuf
1/2 cuil.à thé de sel
1/3 tasse piment vert et oignon
2 cuil.à table de beurre
1 bte de soupe au tomate
2 cuil.à table de cassonade
4 cuil.à thé sauce Worcestershire
1 cuil.à table moutarde en poudre
1 cuil.à table de vinaigre

Mélanger le boeuf haché, la chapelure, l’œuf et le sel.
Former en 50 boulettes.
Faire revenir. Enlever le gras.
Déposer les boulettes dans un plat allant au four.
Chauffer le piment, l’oignon dans le beurre jusqu’à tendreté .
Mélanger avec les autres ingrédients.
Verser sur les boulettes, couvrir et cuire à 350°F 20 min.
(Peut-être préparer à l’avance et réchauffer)

Source: Jacky9
Recette # 24834, crée le 2006-12-26 00:00:00 , Vu 205 fois
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