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Soufflé au thon pour une personne de Marilyn Reich

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1 oeuf séparé
⅛ c. à thé de crème de tartre
1 tranche de pain
4 onces de lait de beurre
1 c. à thé de flocons d'oignons déshydratés
¼ c. à thé de paprika
2 onces de thon
¼ tasse de champignons, frais ou en conserve, tranchés

Chauffer le four à 350°F.
Battre dans un bol le blanc d'oeuf et la crème de tartre; mettre de côté. Dans un mélangeur mélanger le pain, le lait de beurre, les flocons d'oignons, le paprika et le jaune d'oeuf. Mélanger le tout avec le thon et les champignons. Puis incorporer le blanc d'oeuf à ce mélange. Verser dans un plat allant au four et cuire pendant 45 minutes.

Source: Marilyn Reich
Recette 70852, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 47 vues

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