Soupe à l'oignon gratinée de Callyoe
5 - 6 oignon
3 c. table de beurre
3 c. table d'huile (ou de gras de bacon)
5 - 6 tasses d'eau bouillante
5 - 6 c. table de Bovril au boeuf
1/4 c. thé de sariette
1/4 c. thé de poivre
1/2 bouteille de bière
Fromage suisse
pain grillé
fromage mozzarella
Cuire les oignons dans le beurre et l'huile jusqu'à ramollis.
Ajouter l'eau et le bouillon au boeuf
Ajouter la sariette et le poivre
Ajouter la 1/2 bouteille de bière.
Laisser mijoter 1/2 heure.
Beurrer des 2 côtés des tranches de pain baguette et faire griller
Mettre dans le fond des bols le fromage suisse - ajouter le pain grillé - la soupe à l'oignon et le fromage mozzarella pour gratiner.
3 c. table de beurre
3 c. table d'huile (ou de gras de bacon)
5 - 6 tasses d'eau bouillante
5 - 6 c. table de Bovril au boeuf
1/4 c. thé de sariette
1/4 c. thé de poivre
1/2 bouteille de bière
Fromage suisse
pain grillé
fromage mozzarella
Cuire les oignons dans le beurre et l'huile jusqu'à ramollis.
Ajouter l'eau et le bouillon au boeuf
Ajouter la sariette et le poivre
Ajouter la 1/2 bouteille de bière.
Laisser mijoter 1/2 heure.
Beurrer des 2 côtés des tranches de pain baguette et faire griller
Mettre dans le fond des bols le fromage suisse - ajouter le pain grillé - la soupe à l'oignon et le fromage mozzarella pour gratiner.
Source: callyoe
Recette
37751, publiée le
2008-12-26 à 12:05, 216 vues