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Soupe à l'oignon gratinée de Ninja_59

Dossiers: Soupes - Potages 

A+ a-

elle est bien bonne en plus..déja essayée....Odena

4 personnes

3 oignons Espagnol( GROS ) (coupés en dés)
8 c.à Table de Bovril
8.c. à Table de Vin Rouge
4 tranches d'une baguette
4 feuilles de lauriers
3 tasses d'eau
400 gr. de fromage Mozarella
4 c. à Table d'huile d'olive

PRÉCHAUFFER LE FOUR À 400 F.

Dans une casserole verser l'huile d'olive et et les oignons, jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés
Ensuite rajouter l'eau et le Bovril et mijoter env. 10 minutes........................................
Maintenant verser le mélange dans chacun des BOLS ( à portion égale )...................

À chaque BOLS déposer:

1 feuille de laurier.....................................................................................................
1 tranche de baguette...............................................................................................
100 gr. de Mozarella................................................................................................
2 c. à Table de Vin Rouge........................................................................................


Placé au four à 400, pendant 40 à 45 minutes...........................................................


Je fais cette recette depuis 20 ans.
................................................................................................................................



P. S. Le Vin Rouge fait toute la différence.




BONNE RECETTE ET BONNE JOURNÉE bye




Source: Ninja_59
Recette 744, publiée le 2003-06-20 à 00:00, 463 vues

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  • Modification rapide
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2 Commentaires

Photo de profil de Tiloup598
2016-09-14 09:57
délicieuse cette recette ces dans les meilleures que j'ai goutée, merçi de partager vos recettes, a refaire

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Photo de profil de Laj
2016-09-17 14:27
je vais l'essayer ce soir,,,merci

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