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Soupe a l'oignon gratinee rapide *** de *

Soupe a l'oignon gratinee rapide *** de * | Photo de Jog13
A+ a-


2 c à soupe beurre
2 gros oignon rouge tranché en rondelles
1/2 c à soupe farine
1 bte consommé
1/2 tasse vin rouge
2 tasse eau
1 c à thé Worcestershire
1 enveloppe soupe à l'oignon
pain baguette en crouton
fromage gouda tranché

Dans un grand chaudron faire fondre le beurre, ajouter les oignons, couvrez et laisser mijoter les oignons doucement environ 10 minutes

Ajouter la farine, bien mélanger

Ajouter le consommé, le vin, eau, worcestershire, soupe oignon, couvrez et laisser mijoter 10 minutes jusqu'à ce que les oignons soient tendres

Mettre dans les bols à soupe, ajouter un crouton de pain et le fromage, gratiner

Source: *
Recette 41031, publiée le 2009-10-20 à 20:41, 90 vues

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