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Soupe asiatique aux nouilles ramen 5-minutes express de Brindilles

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(4 portions)

INGRÉDIENTS
1 paquet nouilles ramen 5-Minutes express au poulet ou au boeuf
4 tasses bouillon de poulet
1 poivron rouge
1 ½ tasse pois mange-tout
2 oignons verts hachés
2 gousses d'ail, coupées en deux
1 1/3 c. à table sauce soya
¼ c. à thé sauce forte aux piments (de type Tabasco)
1 c. à thé gingembre haché

INSTRUCTIONS
Dans une casserole, amener le bouillon à ébullition.
Ajouter la sauce soya, l'ail, le gingembre et les oignons verts.
Laisser mijoter 5 minutes puis retirer et jeter l'ail.
Pendant ce temps, préparer les légumes : couper les poivrons en gros morceaux et couper en deux les pois mange-tout.
Mettre dans la casserole et cuire 4 minutes, puis ajouter les nouilles ramen. Remuer et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres avant de servir.


Source: Brindilles
Recette 10934, publiée le 2004-07-15 à 00:00, 148 vues

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