Soupe au chou d'la matante de Mimi41
Dossiers: Soupes - Potages
1 c. à table d'huile
1 oignon haché
1/2 chou haché très fin
3 patates fermes en dés
6 tasses de bouillon de poulet
1 c. à table de persil
1/4 c. à thé de basilic
Sel de céleri
Poivre
Chauffer l'huile, ajouter l'oignon. Ajouter le chou, les patates, le sel de céleri et le poivre. Mélanger.
Couvrir et cuire 3 à 5 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, le persil et le basilic.
Couvrir et cuire 30 minutes.
Encore une fois, excellente! 5/5 EXTRA. Mon mari adore cette soupe.
Je fait cette recette avec le restant du chou, lorsque je fais des cigares au chou.
Super bonne soupe!! Une recette parmi mes préférées.
Merci Mimi41 et à Sukie pour avoir recommandé cette recette !
Mireille
1 oignon haché
1/2 chou haché très fin
3 patates fermes en dés
6 tasses de bouillon de poulet
1 c. à table de persil
1/4 c. à thé de basilic
Sel de céleri
Poivre
Chauffer l'huile, ajouter l'oignon. Ajouter le chou, les patates, le sel de céleri et le poivre. Mélanger.
Couvrir et cuire 3 à 5 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, le persil et le basilic.
Couvrir et cuire 30 minutes.
Encore une fois, excellente! 5/5 EXTRA. Mon mari adore cette soupe.
Je fait cette recette avec le restant du chou, lorsque je fais des cigares au chou.
Super bonne soupe!! Une recette parmi mes préférées.
Merci Mimi41 et à Sukie pour avoir recommandé cette recette !
Mireille
Source: Mimi41
Recette
1633, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 1364 vues