Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe au chou frisé, au poulet et haricots blancs à l'instant pot de Dana Angelo

A+ a-
La poitrine de poulet maigre et le copieux chou frisé sont un accord parfait de saveurs! La poitrine de poulet hachée aide à garder le contrôle sur les calories dans cette soupe riche en protéines.

2 c. à thé d'huile d'olive
8 oz de poitrine de poulet, hachée
½ tasse d'oignon, haché
1 gousse d'ail, émincée
1 tasse de carottes, hachées
6 tasses de chou frisé (kale), paré et haché
2 c. à thé de romarin frais, haché
c. à thé de sel casher
¼ c. à thé de poivre noir, fraîchement moulu
4 tasses de Bouillon de poulet maison (voir p. 100) ou de bouillon de poulet faible en sodium
1 conserve de 15 oz de haricots cannellini, rincés et égouttés
4 c. à soupe de parmesan, râpé

1. Sélectionner le programme Sauté et verser l'huile d'olive dans le récipient intérieur de l'autocuiseur. Ajouter le poulet et faire sauter de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré.

2. Ajouter l'oignon, l'ail, la carotte et le chou frisé et assaisonner avec le romarin, le sel et le poivre. Faire sauter pendant 2 minutes, puis incorporer le bouillon de poulet.

3. Couvrir, verrouiller le couvercle et mettre la poignée d'évacuation de la vapeur en position Sealing. Sélectionner le programme Pressure Cook (High) et régler la durée de cuisson à 8 minutes. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, procéder à l'évacuation rapide de la pression.

4. Retirer le couvercle, ajouter les haricots, puis couvrir pendant 10 minutes pour permettre aux haricots de se réchauffer.

5. Verser la soupe dans des bols de service et garnir chaque portion de 2 c. à thé de parmesan. Servir chaud.

Source: Dana Angelo
Recette 72498, publiée le 2023-06-16 à 16:16, 61 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes