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Soupe au crabe et jambon pour mijoteuse

A+ a-
1 lb. de carottes tranchées
1/2 pied de céleri tranché
1 gros oignons en dés
2 sacs de 10 onces de légumes mélangés congelés de votre choix
1 bte de jus de tomates (19 oz)
1 lb. de jambon en cubes
1 lb. de boeuf en cubes
6 tranches de bacon hachée
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 lb. de chair de crabe
1 c. à table d'assaisonnements 'old bay '

Mélanger tout les ingrédients sauf l'assaisonnement et la chair de crabe. Mettre dans la mijoteuse(grosse)
Mettre de l'eau jusqu'à ce que cela atteigne la 1/2 de la mijoteuse. Ajouter les épices et bien brasser.
Mettre le crabe sur le dessus. Cuire a LOW pendant 8 à 10 heures. Bien brasser et servez.
Par : ???


Recette 1332, publiée le 2003-10-01 à 00:00, 75 vues

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