Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe au pois de grand-maman de Gigi02

A+ a-
1 livre de pois triés
1 oignon

eau froide, feu médium, bouillir quand cela boue changer l'eau ou laisser tremper toute la nuit.
ajouter 1/2 livre de lard salé entrelardé, oignon, poivre, faire boullir à feu lent pendant 2h /2h1/2.

Couper:

1/2 poireau en dés
2 carottes en dés
3 tranches de choutiame
1 grosse branche de céleri en dés
ajouter 2 c. à soupe de fines herbes

a la fin 2 c. à soupe de bovril au boeuf léger ou ordinaire
1 morceau de beurre

Avant d'ajouter 2-ième partie enlever oignon.
Ajouter toujours de l'eau si besoin.

Source: gigi02
Recette 26551, publiée le 2007-03-17 à 00:00, 1151 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

5 Commentaires

Photo de profil de Tante dodo
2007-03-17 00:00
Bonsoir merci pour vos recettes,mais j'aimerais savoir quel sorte de bovril que vous mettez dans la soupe aux feves rouges et aux pois svp.

Merci a l,avance et bonne fin soiree

Répondre au commentaire


Photo de profil de Gigi02
2007-03-17 00:00
c'est du bovril au boeuf léger ou ordinaire.

bonne journée

Répondre au commentaire


Photo de profil de Gigi02
2007-03-17 00:00
Bonjour
C'est du bovril au boeuf 25% moins de sel ou ordinaire.
C'est le même pour la soupe aux fèves rouges.
Bonne journée

Répondre au commentaire


Photo de profil de Jenny2
2007-03-17 00:00
qu'est ce que du choutiame? merci

Répondre au commentaire


Photo de profil de Gigi02
2007-03-17 00:00
à jenny2

du choutiame c'est du navet

bonne journée

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes