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Soupe aux boeuf et légumes pour mijoteuse de Fatiquante

A+ a-
1 os. de boeuf
1 livres de boeuf à bouillir en cubes
1 ½ pintes d'eau froide
1 c. à tab. de sel
¾ tasse céleri coupé en dés
¾ tasse carottes coupées en dés
¾ tasse pommes de terres coupées en dés
¾ tasse d'oignons coupés en dés
1 tasse de légumes congeler de votre choix
1 boîte de tomates
⅛ c. à thé de poivre
1 c. à tab. persil séché

Mettre tous les ingrédients dans mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 8-10 heures.
Enlever l'os avant de servir.



Source: Fatiquante
Recette 11967, publiée le 2004-11-29 à 00:00, 655 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Eneleh
2004-11-29 00:00
5 étoiles j'ai ajouté
1 tranche de navet en dés
3/4 de tasse d'orge perlé
2 c. à table de bovril
1 c. à table de soupe à l'oignon en poudre
et j'ai omis les légumes congelés
la boîte de tomates en dés italiennes
Et j'ai fait cuire pendant 4h30 à high
Toute ma famille a adoré...
Merci!

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