Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux choux de bruxelles de tante julienne de Maripel

A+ a-
Idéal pour passer un reste de choux de Bruxelles! Et c'est délicieux en plus!

Ingrédients :

-8 oz de choux de Bruxelles coupés en deux ou quatre morceaux
-2 c. à table de beurre
-¼ tasse de poivron rouge ou vert haché
-3 c. à table d'orge perlé
-¾ tasse de navet en petits cubes
-½ tasse de haricots verts hachés
-¼ tasse de carottes en petits cubes
-¼ tasse de poireau haché
-8 tasses de bouillon de poulet
-sel et poivre au goût


Préparation :

Faire revenir les légumes dans le beurre (sauf les poivrons et les choux). Ajouter le bouillon. Cuire 30 min. Ajouter le poivron et les choux de Bruxelles. Cuire 10-15 min de plus ou jusqu'à cuit. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir. (j'ajoute souvent une petite cuillérée d'herbes salées à la fin)

Photo:
http://picasaweb.google.fr/maripel57/ALesSoupes/photo#5068629994808061634

Source: maripel
Recette 29306, publiée le 2007-10-12 à 00:00, 191 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes