Soupe aux féves rouges grand-maman de Gigi02
Dans l'eau froide, fèves rouges, oignon, poivre, 1/2 livre de lard salé entrelardé, 1 branche de céleri à feu médium pendant 1h1/2 à 2 h.
Couper:
Avant d'ajouter le choutiame, carottes en cubes ou en rondelles, fines herbes,
enlever le céleri et ajouter toujours de l'eau si besoin.
A la fin 2 c. à soupe de bovril au boeuf léger ou ordinaire et 1 morceau de beurre.
Tout le monde l'adore.
Couper:
Avant d'ajouter le choutiame, carottes en cubes ou en rondelles, fines herbes,
enlever le céleri et ajouter toujours de l'eau si besoin.
A la fin 2 c. à soupe de bovril au boeuf léger ou ordinaire et 1 morceau de beurre.
Tout le monde l'adore.
Source: gigi02
Recette
26552, publiée le
2007-03-17 à 00:00, 669 vues