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Soupe aux légumes de Amyel 2283

Amyel 2283
Par Amyel 2283 Aucune photo
Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 20 min
A+ a-
Ingrédients : 4 carotte - 1/2 pied céleri - 1 gros oignon - 1/2 tasse persil haché - 2 poireau - 1/2 tasse légume divers, au goût Fines herbes - Sel - Poivre - 1 boîte de tomate entières - 10 c. à thé base de bouillon au choix - 2 l eau

Préparation :
ÉTAPE 1 Porter à ébullition les 2 litres d'eau dans une casserole assez grande pour contenir tous les légumes. Ajouter les légumes (sauf les tomates) et laisser mijoter 20 minutes.
ÉTAPE 3 Ajouter les tomates et le bouillon sans sel ni gras. Laisser mijoter 5 minutes supplémentaires.
Source: Amyel 2283
Recette # 57162, crée le 2014-10-06 11:10:26 , Vu 579 fois
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