Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux légumes de esther b de Baddy

Soupe aux légumes de esther b de Baddy | Photo de Baddy
A+ a-


Super bonne recette de soupe encore une fois de esther b, j'adore ces recettes car elles sont simple et pleins de goûts.

Ingrédients

Os à soupe
10-12 tasses (2.5 à 3 litres) d'eau
1 c. à soupe de bovril au boeuf liquide ou en bouillon en poudre
1 boîte de 19 onces (540 ml) de tomates étuvées en dés (Aylmer's)
1 tasse (250 ml) jus de tomate
1 oignon haché fin
¾ tasse (175 ml) céleri coupé en dés
1½ tasse (375 ml) carottes en dés
1½ tasse (375 ml) de navet en dés
1 poireau haché
1 c. à thé (cc) sel
½ c. à thé (cc) poivre
¼ tasse (60 ml) nouilles à soupe
Vermicelle (facultatif)

Dans une grande casserole, ajouter l'eau, os à soupe, oignon, jus de tomate, tomates étuvées, bouillon de boeuf et bouillir à feu moyen environ 1½ heure. Ajouter les légumes restants et cuire environ 1 heure. Rectifier l'assaisonnement.
½ heure avant la fin de cuisson ajouter les nouilles et le vermicelle.

mon blog: https://baddy649.blogspot.com/2008/05/soupe-aux-lgumes-de-esther-b.html

Source: baddy
Recette 42616, publiée le 2010-01-08 à 12:22, 1570 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes