Soupe aux légumes de Pantaloc
1 tasse de carottes en cubes
1 tasse de céleri en cubes
½ tasse de navet en cubes
¼ tasse de chou haché
1 échalotte hachée finement
Persil
3 tasses d'eau bouillante
Sel & poivre
Préparation:
Cuire tous les légumes dans l'eau bouillante salée.
Ajouter 1 tasse de bon bouillon ou 1 boite de consommé.
Vérifier l'assaisonnement.
1 tasse de céleri en cubes
½ tasse de navet en cubes
¼ tasse de chou haché
1 échalotte hachée finement
Persil
3 tasses d'eau bouillante
Sel & poivre
Préparation:
Cuire tous les légumes dans l'eau bouillante salée.
Ajouter 1 tasse de bon bouillon ou 1 boite de consommé.
Vérifier l'assaisonnement.
Source: pantaloc
Recette
19896, publiée le
2006-04-19 à 00:00, 92 vues