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Soupe aux légumes du jardin de weith watchers de Vibes

A+ a-
2 tier de tasse de carottes en rondelles
½ tasse oignons en des
2 gousses ail emincees
3 tasses de bouillon de boeuf ou poulet ou legumes
1½ tasse de chou rapes
½ tasse de feves vertes.moi je les prend en canne
1 c a soupe de pate de tomates
½ c a the basilic seche
¼ c a the origan
¼ c the de sel
½ tasse de courgettes en des

1.dans une grande casserole,vaporiser d enduit vegetal.genre pam.faire sauter les des d oignon ail et carottes a feu bas jusqu a ce que les leumes soient tendres environ 5 minutes.

2.ajouter le bouillon,le chou,les feves la pate de tomate et les epices.amener a ebullition.baisser le feu.couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes ou jusqua tendres.

3.ajouter les des de courgettes et continuer a cuire 3 a 4 minutes.


Source: vibes
Recette 16778, publiée le 2005-11-22 à 00:00, 98 vues

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