Soupe aux pois cassés et aux saucisses pour mijoteuse de Hamilton Beach
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Soupes - Bouillons - Potages à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Saucisses - Bologne à la mijoteuse
Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Saucisses - Bologne à la mijoteuse
Rendement: Donne 6 l (24 tasses)
1 l (4 tasses) d'eau
1 sac de 907 g de pois verts cassés
1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon et aux champignons
1 sachet de mélange pour soupe aux légumes
30 ml (2 c. à table) de sauce Worcestershire
60 ml (¼ tasse) de ketchup
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
4 l (16 tasses) d'eau
500 g (1 lb) de saucisses cocktail
1. Faire tremper les pois dans 1 l (4 tasses) d'eau jusqu'au lendemain.
2. Jeter l'eau de trempage et mettre les pois dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
3. Couvrir et cuire à la température de son choix : 10 à 12 heures à température douce (Low) ou 5 à 6 heures à température élevée (High).
4. Remuer à mi-cuisson ou environ 1 heure avant de servir.
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/split_pea_with_franks_soup_fr.html
1 l (4 tasses) d'eau
1 sac de 907 g de pois verts cassés
1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon et aux champignons
1 sachet de mélange pour soupe aux légumes
30 ml (2 c. à table) de sauce Worcestershire
60 ml (¼ tasse) de ketchup
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
4 l (16 tasses) d'eau
500 g (1 lb) de saucisses cocktail
1. Faire tremper les pois dans 1 l (4 tasses) d'eau jusqu'au lendemain.
2. Jeter l'eau de trempage et mettre les pois dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
3. Couvrir et cuire à la température de son choix : 10 à 12 heures à température douce (Low) ou 5 à 6 heures à température élevée (High).
4. Remuer à mi-cuisson ou environ 1 heure avant de servir.
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/split_pea_with_franks_soup_fr.html
Source: Hamilton beach
Recette
17613, publiée le
2006-01-20 à 00:00, 337 vues