Soupe aux pois d'hiver à la yves de Bleuduciel
4 tasses de petits pois a soupe (pois sélection)
Faire tremper pour la nuit 24 heures dans eau froide au frigo
Recette & ingrédients
2 pattes de cochon faire rôtir dans 2 gros oignons, et 1/2 cu a thé d'ail 2 cu thé d'huile d'olive
Bien rôtir sur tous les côtés
Remplir le chaudron d'eau (± 6 litres), ajouter les pois qui ont été bien rincé a l'eau clair au préalable.
Ajouter les pattes, & (tous la poêle avec oignons, ail et huile).
Ajouter 3 grosses carottes en petits morceaux
Ajouter 1 cube de basil garlic genre bovril
3 cubes de poulet
2 cu à soup de concentré de poulet genre bovril
Ajout 6 clous de girofle
Ajout 1/4 tasse de sirop d'érable
1cu a thé de sel
1 cu a thé de poivre
3 feuilles de laurier
Laisser bouillonner 3 heures par la suite enlever les 2 pattes et décortiquer pour garder juste la viande des pattes et remettre dans le chaudron
Brasser la soupe assez souvent
Bon appétit c'est bon en titi bien goutteuse de bon goût
Faire tremper pour la nuit 24 heures dans eau froide au frigo
Recette & ingrédients
2 pattes de cochon faire rôtir dans 2 gros oignons, et 1/2 cu a thé d'ail 2 cu thé d'huile d'olive
Bien rôtir sur tous les côtés
Remplir le chaudron d'eau (± 6 litres), ajouter les pois qui ont été bien rincé a l'eau clair au préalable.
Ajouter les pattes, & (tous la poêle avec oignons, ail et huile).
Ajouter 3 grosses carottes en petits morceaux
Ajouter 1 cube de basil garlic genre bovril
3 cubes de poulet
2 cu à soup de concentré de poulet genre bovril
Ajout 6 clous de girofle
Ajout 1/4 tasse de sirop d'érable
1cu a thé de sel
1 cu a thé de poivre
3 feuilles de laurier
Laisser bouillonner 3 heures par la suite enlever les 2 pattes et décortiquer pour garder juste la viande des pattes et remettre dans le chaudron
Brasser la soupe assez souvent
Bon appétit c'est bon en titi bien goutteuse de bon goût
Source: Bleuduciel
Recette
60481, publiée le
2017-05-06 à 12:02, 484 vues