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Soupe aux pois délicieuse de Bijouxrose

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3 portions (pour un repas complet)

2 tasses de pois
3 litres d'eau
2 oignons moyens, coupés finement
2 feuilles de laurier
1 c. à table de persil
1/2 c. à thé de fines herbes
sel, poivre

Faire tremper les pois 12 heures.
Laver et égoutter les pois. Couvrir d'eau. Cuirè à feu modérer environ 3 heures.

Source: bijouxrose
Recette 39773, publiée le 2009-06-22 à 13:06, 276 vues

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