Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux rapinis et au couscous de Messidor

A+ a-
Ingrédients pour quatre et plus
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, hachées finement
1/2 botte de rapinis, lavés et hachés
1 courgette, en cubes
4 tasses (1 litre) de bouillon
1/4 tasse de semoule de blé dur (couscous)
Herbes séchées, sel et poivre au goût

Préparation
•Dans une grande casserole, chauffer l'huile et y attendrir l'oignon 3 min. Ajouter l'ail, les rappinis, les cubes de courgette, mouiller avec le bouillon, couvrir.
•Porter à ébullition, réduire le feu let laisser mijoter 20 min ou jusqu'à ce que les rappinis soient cuits.
•Mixer au mélangeur à main, remettre la casserole sur le feu, couvrir et porter à ébullition. Incorporer le couscous et les assaisonnements, et laisser bouillonner 2 ou 3 min.

Source: Messidor
Recette 31651, publiée le 2008-03-02 à 00:00, 1036 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes