Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux tomates alaskan de Chalapata

A+ a-
SOUPE AUX TOMATES ALASKAN

de Végetarian Times

préparation: 30 minutes ou moins

Résidents de l'Alaska Angela Wilde utilise pour cuisiner et manger à sortir de la maison, en dépit des éléments d'hiver. Comme les tomates fraîches ne sont pas de saison en Janvier, Wilde a créé cette délicieuse soupe en utilisant ceux en conserve.

INGRÉDIENTS

Pour 6 personnes

2 cuillères à soupe. l'huile d'olive
1 / 2 oignon rouge moyen, coupé en dés (environ 1 / 2 tasse)
6 gousses d'ail, hachées finement (environ 2 cuillères à soupe.)
1 14-oz. peuvent tomates en dés avec de l'oignon doux
1 14-oz. peuvent sauce tomate plaine
4 oz tofu soyeux, purée (environ 2 / 3 tasse)
1 bas-cube de bouillon de légumes de sodium
1 / 2 tasse de couscous
1 / 4 tasse de persil haché
2 cuillères à soupe. origan, haché
2 cuillères à soupe. basilic haché

PREPARATION

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail,
et faire revenir 5 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

2. Incorporer les tomates, sauce tomate, le tofu, le cube de bouillon et 3 tasses d'eau.
Amener à ébullition, et ajouter le couscous, le persil, l'origan et le basilic.
Cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce que le couscous soit tendre. Assaisonner avec le sel et le poivre, et servir chaud.

Information nutritionnelle

PAR PORTION:
Calories 162
Protéines 5g
Total Fat 6g
Glucides 24g
Sodium 678mg
Fibre 3 g
7 g de sucre

Source: chalapata
Recette 43634, publiée le 2010-02-22 à 20:52, 165 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes