Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe aux tortellini et aux tomates de heinz de Hélène L.

A+ a-

1 c. à thé huile d’olive
1 gousse d’ail hachée fin
1 gros oignon haché
2 tasses légumes hachés
(Carottes, céleri, poivron vert, courgette)
1 boîte 48 oz jus de tomates Heinz
3 tasses bouillon de poulet
1 feuille de laurier
1 c. à thé basilic séché
1/2 lb tortellini farcis à la viande ou au fromage
Persil frais, haché
Fromage parmesan frais râpé

Faire chauffer l’huile à feu moyen dans une grande casserole.
Y faire sauter l’oignon, l’ail et les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajouter le jus de tomates, le bouillon de poulet, la feuille de laurier et le basilic.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser bouillir lentement 30 minutes à découvert.
Enlever la feuille de laurier, ajouter les tortellini et faire cuire 10 minutes, à découvert.
Incorporer le persil; saler et poivrer au goût. Servir dans des bols à soupe et parsemer de fromage.
Donne de 6 à 8 portions.
Par : Hélène L.




Source: Hélène l.
Recette 1822, publiée le 2003-10-23 à 00:00, 444 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes