Soupe aux zucchinis de Tatie2
Dossiers: Légumes ► Courgettes et Zucchinis
Ingrédients:
- 3 c. à soupe de beurre
- 5 zuchinnis (coupé en dés)
- 2 gousses d'ail
- 1 petit oignon
- 3 tasses de bouillon de poulet
- 1 paquet de fromage Philadelphia (quantité facultative)
- Fines herbes (je mets des herbes de provence)
Préparation:
Faire sauter les oignons et l'ail, un fois transparents, ajouter les zuchinnis, ajouter le bouillon de poulet et amener à ébullition. Retiter une tasse du bouillon et faire fondre le fromage dans un contenant à part. Remettre dans la soupe et assaissoner.
- 3 c. à soupe de beurre
- 5 zuchinnis (coupé en dés)
- 2 gousses d'ail
- 1 petit oignon
- 3 tasses de bouillon de poulet
- 1 paquet de fromage Philadelphia (quantité facultative)
- Fines herbes (je mets des herbes de provence)
Préparation:
Faire sauter les oignons et l'ail, un fois transparents, ajouter les zuchinnis, ajouter le bouillon de poulet et amener à ébullition. Retiter une tasse du bouillon et faire fondre le fromage dans un contenant à part. Remettre dans la soupe et assaissoner.
Source: Tatie2
Recette
11418, publiée le
2004-08-13 à 00:00, 195 vues