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Soupe boeuf et légumes pour mijoteuse de Best

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2 livres(909g) de cubes de rôti de boeuf ou de palette
1 boite de maïs en grains (15oz)(425ml)
1 boite de fèves vertes (15oz)(425ml)
1 sac de pois congelés (300g)
40 onces( 1133 ml) de tomates étuvées
5 cubes de bouillon de boeuf
tabasco au goût
2 c thé sel

Mettre tout les ingrédients dans la mijoteuse. ne pas enlever l'eau des légumes(boites).
Ajouter de l'eau jusqu'à 3 pouces du haut de la mijoteuse.
Couvrez. Cuire a LOW 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et les légumes ramollis.

Variation: 1 gros oignon en tranche,2 tasses de carottes en tranches,
et ¾ tasse d'orge perlé ajoutés au mélange avant la cuisson.
Par : Best

Source: Best
Recette 3670, publiée le 2004-02-25 à 00:00, 67 vues

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