Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe chinoise au poulet de Corralou

Portions: 10Préparation: 20 minCuisson: 20 minCuisine: ChinoiseDossiers: Soupes - Potages 

A+ a-
Pour le bouillon de poulet, je me fais du bouillon avec mes os de poulet et parfois je complète avec du bouillon Campbell ou du Bovril.








2 branches de céleri hachées en dés
2 carottes coupées en rondelles fines
5 échalotes émincées (oignons verts)
4 champignons tranchés
Estragon et ciboulette
1/2 tasse de petits dés de poulet cuit

Déposer les 6 premiers ingrédients dans une grosse marmite. Couvrir les légumes d'eau, très peu, et mijoter.
Quand les légumes sont cuient encore croustillants, ajouter les poivrons pour 2 minutes.

1 poivron rouge en dés

Ensuite ajoutez tous les ingrédients suivants

1/2 boîte de yet ca mein cuit (nouilles chinoises)
1 1/2 tasse d'épinards crus lavés et déchiquetés
9 tasses de bouillon de poulet chaud


Bien mélanger réchauffer et servir.


Source: Corralou

Source: Corralou
Recette 57853, publiée le 2015-02-15 à 16:44, 688 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes