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Soupe curative de Marribelle

Dossiers: Minceur - Santé 

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supposément cette soupe aide à prévenir certaines maladies

1 oignon haché
2 carottes tranchées
2 branches de céleri tranchées
1 28 onces de tomates en dés
1 14 onces de pois chiches
5 tasses de bouillon de légumes ou de poulet
1 c. à thé de cannelle (½)
1½ c. à thé de turmeric (¾)
1 c. à table de racine de gingembre râpé (1 c. à thé en petit pot)
1\8 à thé cayenne
½ c. à thé de curry
petite pincée de saffran
1 feuille de laurier
1 c. à table de jus de citron frais
3 patates tranchées

1. Dans grande casserole faire suer les légumes dans un peu d'huile

2. Ajouter le bouillon la cannelle le curry le tuméric la cayenne et le gingembre

3. Mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits

4. Ajouter les pois chiches le saffran le jus de citron sel poivre au goût

5. Brasser servir

6. source The doctor's cookbook Lifesaving recipes

Moi j'ai mis la moitiée des épices et du bouillon de poulet Elle est très bonne

Cette soupe prévient le cancer la maladie de cœur et la douleur dans les articulations

Source: Marribelle
Provenance: forum des cuistots 09/05/2008
Recette 69073, publiée le 2022-07-20 à 21:40, 137 vues

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