Soupe fromagère au poisson de Bizoutes
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
Soupes - Potages
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Ah que j'ai bien soupé ce soir.
J'ai fait la soupe fromagère au poisson de Bizoutes. Excellent!!!
Une bonne soupe repas et avec un bon pain de ménage. Je n'ai même pas eu faim pour le dessert ;-)
Moi, j'ai mis du tilapia, mais ça se ferait très bien avec d'autres poissons, en autant qu'ils se tiennent bien à la cuisson.
J'ai fait la recette sans rien changer et j'ai mis du cheddar comme fromage.
Merci beaucoup Bizoutes pour cette belle recette!
Lunou
2 tasses de bouillon de poulet
2 cu. à table de beurre
1/4 de tasse d'oignon
1 tasse de carotte émincées
1 lb de filet de poisson en cubes
Cuire à feu doux
Ajouter et mêler ensemble
3 tasses de lait
1/4 de tasse de farine
1/2 cu. à thé de sel
1 pincée de paprika
1/2 tasse de fromage râpé
Laisser mijoter doucement
Servir avec des croûtons
Délicieux! À refaire souvent.
http://cf.f2.pg.photos.yahoo.com/ph/alain_p01/detail?.dir=/bc54&.dnm=fe06.jpg
Lunou
J'ai fait la soupe fromagère au poisson de Bizoutes. Excellent!!!
Une bonne soupe repas et avec un bon pain de ménage. Je n'ai même pas eu faim pour le dessert ;-)
Moi, j'ai mis du tilapia, mais ça se ferait très bien avec d'autres poissons, en autant qu'ils se tiennent bien à la cuisson.
J'ai fait la recette sans rien changer et j'ai mis du cheddar comme fromage.
Merci beaucoup Bizoutes pour cette belle recette!
Lunou
2 tasses de bouillon de poulet
2 cu. à table de beurre
1/4 de tasse d'oignon
1 tasse de carotte émincées
1 lb de filet de poisson en cubes
Cuire à feu doux
Ajouter et mêler ensemble
3 tasses de lait
1/4 de tasse de farine
1/2 cu. à thé de sel
1 pincée de paprika
1/2 tasse de fromage râpé
Laisser mijoter doucement
Servir avec des croûtons
Délicieux! À refaire souvent.
http://cf.f2.pg.photos.yahoo.com/ph/alain_p01/detail?.dir=/bc54&.dnm=fe06.jpg
Lunou
Source: Bizoutes
Recette
10722, publiée le
2004-07-09 à 00:00, 62 vues