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Soupe nature déshydratée

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
2 tasses de boeuf séché
1 tasse de tomates sèches
1/2 tasse de carottes sèches
1 tasse de haricots secs
1/2 tasse de céleri séché
2 cubes de bouillon de boeuf
1/2 tasse de pois secs
1/4 de tasse de feuilles de céleri séchées, broyées, persil séché, feuille de laurier, poivre

Couvrir les légumes et la viande de 12 tasses d'eau, environ.
Ajouter le persil, la feuille de laurier, le poivre.
Amener à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que les légumes et la viande soient tendres.
Ajouter les cubes de bouillon et faire mijoter pendant 30 minutes.
Ajouter du sel et d'autres assaisonnements, à votre goût.

Donne 8 portions.

Recette 40433, publiée le 2009-09-15 à 13:58, 194 vues

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