Soupe ramen/kimchi facile et rapide de Nell
Soupe Ramen/kimchi facile et rapide
C'est sur un lien partager par Regor que ce trouve cette savoureuse recette de soupe ramen/kimchi. Soupe d'ailleurs qui fut tirée du site par Regor à titre d'exemple si je peux dire.
La soupe est vraiment très savoureuse, rapide et super facile, bien sûr il faut du kimchi, en fin de recette je vous laisse des liens pour facilité à réalisation de cette soupe et pour de nombreuses autres recettes asiatiques dans le lien de Regor.
On trouve aussi du kimchi dans les épiceries asiatiques.
Pour une bonne grosse soupe repas ou deux petites.
Ingrédients :
1 c. à soupe d'huile végétale
5 champignons shiitake en tranche
½ tasse de kimchi haché
¼ tasse de jus de kimchi
2½ tasses de bouillon de poulet ou de légumes
2 c. à thé de piment coréen en poudre (gochugaru)
¼ c. à thé de sucre
1 c. à thé d'huile de sésame
1 portion de nouilles ramen instantanées
1 oignon vert en julienne, la ciboulette conviendrait.
Procédure :
Dans un chaudron de moyenne dimension mettre l'huile et y sauter les champignons pour 3 minutes.
Ajouter le kimchi et sauter encore pour 2 minutes.
Ajouter le bouillon, le piment coréen, le jus de kimchi, le sucre et l'huile de sésame.
Porter à ébullition et laisser cuire pour 5 minutes.
En même temps cuire à l'eau bouillante les nouilles, comme recommandé par le fabricant. S'il y a assaisonnement aux nouilles on ne les utilise pas. Ici vous pouvez aussi choisir de cuire les nouilles dans la soupe même.
Verser dans un bol et parsemer d'oignons verts en filament.
Lien vers la recette:
https://thewoksoflife.com/?s=ramen+kimchi
Lien vers le poste de Regor, vous y trouverez l'adresse du fameux site.
https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?t=46357&postdays=0&postorder=asc&start=0
Lien vers mon Kimchi.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-kimchi-62096.html
Bonne cuisine et régalez-vous.
C'est sur un lien partager par Regor que ce trouve cette savoureuse recette de soupe ramen/kimchi. Soupe d'ailleurs qui fut tirée du site par Regor à titre d'exemple si je peux dire.
La soupe est vraiment très savoureuse, rapide et super facile, bien sûr il faut du kimchi, en fin de recette je vous laisse des liens pour facilité à réalisation de cette soupe et pour de nombreuses autres recettes asiatiques dans le lien de Regor.
On trouve aussi du kimchi dans les épiceries asiatiques.
Pour une bonne grosse soupe repas ou deux petites.
Ingrédients :
1 c. à soupe d'huile végétale
5 champignons shiitake en tranche
½ tasse de kimchi haché
¼ tasse de jus de kimchi
2½ tasses de bouillon de poulet ou de légumes
2 c. à thé de piment coréen en poudre (gochugaru)
¼ c. à thé de sucre
1 c. à thé d'huile de sésame
1 portion de nouilles ramen instantanées
1 oignon vert en julienne, la ciboulette conviendrait.
Procédure :
Dans un chaudron de moyenne dimension mettre l'huile et y sauter les champignons pour 3 minutes.
Ajouter le kimchi et sauter encore pour 2 minutes.
Ajouter le bouillon, le piment coréen, le jus de kimchi, le sucre et l'huile de sésame.
Porter à ébullition et laisser cuire pour 5 minutes.
En même temps cuire à l'eau bouillante les nouilles, comme recommandé par le fabricant. S'il y a assaisonnement aux nouilles on ne les utilise pas. Ici vous pouvez aussi choisir de cuire les nouilles dans la soupe même.
Verser dans un bol et parsemer d'oignons verts en filament.
Lien vers la recette:
https://thewoksoflife.com/?s=ramen+kimchi
Lien vers le poste de Regor, vous y trouverez l'adresse du fameux site.
https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?t=46357&postdays=0&postorder=asc&start=0
Lien vers mon Kimchi.
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-kimchi-62096.html
Bonne cuisine et régalez-vous.
Source: Nell
Recette
62348, publiée le
2019-05-27 à 14:23, 1592 vues
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5 Commentaires et 2 réponses
2019-05-27 14:542019-05-27T14:54:31-04:00
2019-05-28 06:492019-05-28T06:49:43-04:00