Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Soupe repas au boeuf et à l'orge pour mijoteuse de Tamen

A+ a-
2 carottes en cubes
1 tasse de céleri en cubes
1 tasse de poireaux en dés
2 oignons en dés
Huile d'olive
Sel et poivre
Herbes de Provence moulues
12 tasses de bouillon de boeuf
Reste de boeuf avec son jus de cuisson
Herbes salées
1 tasse d'orge

Attendrir les légumes dans l'huile 10 minutes à feu doux.
Dans la mijoteuse mettre 8 tasses de bouillon de boeuf chaud; ajouter les légumes attendrit. Laisser mijoter à LOW 3 heures puis ajouter le restant de boeuf et son jus, ajouter les herbes salées et cuire encore à LOW 3 heures.
Ajouter l'orge et cuire encore à LOW pour une heure.

Servir avec un bon pain frais.


Source: Tamen
Recette 27486, publiée le 2008-09-22 à 12:18, 584 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes