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Soupe riz, épinards et légumes de Isabellemoreau

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Ingrédients:
3 c. à soupe de bouillon de poulet déshydratées diluées dans 6 tasses d'eau chaude
1/2 tasse de bébés épinards
1/2 tasse de riz (la boîte bleue)
1 boîte de tomates en dés
3 branches de céleri coupées en dés
3 carottes pelées et coupées en rondelles
1 oignon haché
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à table de cumin moulu
1 c. à table d'épices italiennes
1 c. à soupe de jus de lime
Poivre, au goût
Étapes:
1. Dans 1 grande casserole, faire suer les légumes, les tomates et les épinards avec l'huile d'olive 5 min.
2. Dans 1 bol exprès pour le micro-ondes, faire cuire le riz avec 1/2 tasse d'eau et 1 pincée de sel durant 7 min.
3. Mettre les épices, le jus de lime et le riz dans la casserole. Cuire la soupe de 15 à 20 min dès qu'elle boue. Retirer du feu; y incorporer le poivre.
Source: Isabellemoreau
Recette # 63195, crée le 2020-01-12 01:23:10 , Vu 312 fois
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3 Commentaires et 1 réponse

2020-01-13
Que veut dire 3 cuillères à soupe diluées dans 6 tasses d'eau chaude? 3 cuillères à soupe de quoi? Merci.

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19 janvier 2020, 08:53
bouillon de poulet déshydratées

2020-01-13
3 c. à soupe de bouillon de poulet déshydraté

Répondre au commentaire


2020-01-14
merci

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