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Soupe won ton express aux crevettes et au chou chinois de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Expresse parce que j'ai toujours des wontons a soupe de congelé.
Ici c'est plutôt le bouillon qui est express.



Le bouillon:

4 tasses de bouillon de poulet
2 c. a soupe de sauce de soya claire
1/2 c. a thé de sauce de piment fort
2-3 goûtes de sauce maggi
1 c. a thé d'huile de sésame
1 pincée de sucre (facultatif)

8 wontons préalablement cuits
1/2 tasse de crevettes nordiques cuites, ou plus
la partie verte du chou chinois en fine lanière, ou de la laitue iceberg

Dans deux bols déposer le chou et les crevettes, réserver.

Chauffer les wontons dans le bouillon, amener celui-ci ébullition.

Mettre 4 wonton dans chaque bol et y verser le bouillon brûlant.

Déguster.

Lien vers les wontons,
http://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=48551

Note: pour varier, saucer les wontons dans la sauce hoisin, fait une belle différence.
Source: nell
Recette # 52445, crée le 2012-08-11 10:17:23 , Vu 1829 fois
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4 Commentaires

2012-08-11
Voilà un homme qui tient ses promesses. Une autre petite merveille que je vais m'empresser d'essayer et revenir donner mon appréciation.
Merci, surtout lâche pas, j'adore la soupe.

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2012-08-11
J'attendrai ton commentaire Loubar. Au plaisir.

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2012-08-11
Mon cher Nell

Pour mon dîner j'ai dégusté cette recette, appréciation: Tout simplement divin, comme tu as déjà l'air d'un "Dieu" c'est approprié n'est-ce pas!

Merci beaucoup et tu peux compter sur moi pour en refaire souvent.

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2012-08-11
Loubar très content que tu ais aimé.
J'ai refait cette soupe en ajoutant une petite pincé de sucre, c'est encore meilleur. J'ai ajouté ce détail a la recette. Merci.

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