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Souper parmentier

A+ a-

2 c. a table de beurre
2 c. a table de farine
1 c. a thé de sel
385 ml de lait Carnation 2%
1/3 tasse d'eau
1 tasse de fromage Cheddar râpé
1 boite 6.5 onces de thon en morceaux, égouté
1 1/2 tasse de macédoine de légumes cuite
4 pommes de terre chaudes, cuites au four, fendues et beurrées

Fondre le beurre et y incorporer la farine et le sel. Incorporer graduellement le lait Carnation et l'eau. Cuire à feu moyen tout en remuant jusqu'à ébullition et épaississement. Retirer du feu, ajouter le fromage et les légumes, bien chauffer.
Repartir sur les moitiés de pommes de terre.
Rendement: 4 portions


Recette 9317, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 142 vues

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