Soupe-repas à l'orzo, légumes et épices de puce 313à ma facon de Corralou
Cette soupe de Puce 313 est incroyable.Elle est très goûteuse les gens en reprennent tous deux fois. Pourtant elle est d'une facilité à concocter. Je pense que c'est le mariage des fines herbes et épices qui fait la différence . Essayez là et comme moi vous l'adopterez.
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon émincé
1 oignon vert émincé
1 gousse d'ail émincé ou séché 1 c. a thé
30 minis boulettes de boeuf haché
Chauffer l'huile puis frire les oignons et l'ail 2 minutes. Ajoutez les boulettes pour 2 minutes
Déposez le contenu de la poêle dans une grande casserole et ajoutez les dix ingrédients suivants. Mijotez 10 minutes
2 c. à thé de poudre de c ari
3 carottes en rondelles
1 patate douce ou blanche en dé
2 branche de céleri tranchée
1 courgette coupée en dés
1 brocoli coupé en très petits bouquets
4 tasses de bouillon de poulet
4 tasses de bouillon de boeuf
2/3 tasse d'orzo
1 ou 2 tomates
Poivre
¼ c. à thé d'orégan
1 c. à thé de ciboulette
½ c. à thé de basilic
Quand les légumes sont croustillants ajoutez les deux autres ingrédients ci-dessous et mijotez encore trois minutes.
½ poivron rouge en mini dés
1 crème de tomate Campbells.
l812
1 oignon émincé
1 oignon vert émincé
1 gousse d'ail émincé ou séché 1 c. a thé
30 minis boulettes de boeuf haché
Chauffer l'huile puis frire les oignons et l'ail 2 minutes. Ajoutez les boulettes pour 2 minutes
Déposez le contenu de la poêle dans une grande casserole et ajoutez les dix ingrédients suivants. Mijotez 10 minutes
2 c. à thé de poudre de c ari
3 carottes en rondelles
1 patate douce ou blanche en dé
2 branche de céleri tranchée
1 courgette coupée en dés
1 brocoli coupé en très petits bouquets
4 tasses de bouillon de poulet
4 tasses de bouillon de boeuf
2/3 tasse d'orzo
1 ou 2 tomates
Poivre
¼ c. à thé d'orégan
1 c. à thé de ciboulette
½ c. à thé de basilic
Quand les légumes sont croustillants ajoutez les deux autres ingrédients ci-dessous et mijotez encore trois minutes.
½ poivron rouge en mini dés
1 crème de tomate Campbells.
l812
Source: Corralou
Provenance: Puce
Recette
63006, publiée le
2019-11-21 à 13:24, 1526 vues
Vins Suggérés
4 Commentaires et 1 réponse
2019-11-25 14:102019-11-25T14:10:38-05:00