Soupes aux tomates et céleri de suzanne de Baddy
Dossiers: Riz et Riz Minute rice® ► Riz Uncle Ben's
Voici une très bonne soupe que je fais depuis plus de 4 ans. Elle vient de la famille et elle est très apprécié.
- 2 tasses de céleri hâché
- 1 gros oignons haché
- 6 tasses d'eau
- 1 grosse boîte de tomates étuvées
- 1 c. à table de beurre
- sel et poivre au goût
- 2 c. à soupe de bovril aux légumes
- 2 à 4 c. à soupe de riz uncle bens
Faire fondre le beurre avec oignons, céleri, tomate étuvées et l'eau
mettre le sel et le poivre ainsi que le bovril aux légumes.
Laisser cuire 40 minutes sur feu moyen (juste mijoter)
Après le 40 minutes, mettre le riz et continuer la cuisson 30 minutes environ.
mon blog: https://baddy649.blogspot.com/2008/07/soupes-aux-tomates-et-cleri-de-suzanne.html
Source: baddy
Recette
42594, publiée le
2010-01-08 à 11:41, 128 vues