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Soupes sans viande pour mijoteuse de Jean Paré

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Il est facile de transformer une soupe avec viande en soupe sans viande.
Simplement omettre la viande et ajuster les épices.
Un bouillon de poulet, de boeuf ou de légumes ajoute de la saveur aux soupes.
Saler et poivrer au goût.
L'origan, le basilic, la poudre d'ail et d'oignon, et le thym sont toutes des épices à ne pas oublier lors de la préparation d'une soupe.
Une petite quantité d'agent brunisseur ou de ketchup donnera une belle couleur aux soupes.

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré


Source: Jean paré
Recette 18771, publiée le 2006-03-10 à 00:00, 84 vues

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