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Sous-marins au steak et au camembert de Metro

A+ a-
4 portions
Préparation 20 minutes
Cuisson 12 minutes

4 steaks de boeuf minute ou steaks minces de 125 g (1/4 lb) chacun
Assaisonnement à l'italienne
Au goût, sel et poivre
125 g (1/4 lb) Camembert canadien, tranché mince
4 pains à sous-marin de 7 po (17,5 cm)
Au goût moutarde de Meaux
Au goût laitue, hachée
Quelques tranches de tomates

Griller les steaks sur le gril de 4 à 5 minutes de chaque côté en les saupoudrant d'assaisonnement à l'italienne, de sel et de poivre pendant la cuisson.
Lorsque vous retournerez les steaks, déposer de 2 à 3 tranches de Camembert sur la viande. Couvrir.
Cuire pendant 4 minutes.
Retirer les steaks du gril et réserver.
Griller légèrement les pains.
Badigeonner de moutarde de Meaux, puis garnir de laitue et de tranches de tomates.
Ajouter les steaks.
Saupoudrer à nouveau d'assaisonnement à l'italienne, de sel et de poivre. Servir immédiatement.


Source: Metro
Recette 11571, publiée le 2004-10-05 à 00:00, 321 vues

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