Sous-marins au steak et au camembert de Metro
4 portions
Préparation 20 minutes
Cuisson 12 minutes
4 steaks de boeuf minute ou steaks minces de 125 g (1/4 lb) chacun
Assaisonnement à l'italienne
Au goût, sel et poivre
125 g (1/4 lb) Camembert canadien, tranché mince
4 pains à sous-marin de 7 po (17,5 cm)
Au goût moutarde de Meaux
Au goût laitue, hachée
Quelques tranches de tomates
Griller les steaks sur le gril de 4 à 5 minutes de chaque côté en les saupoudrant d'assaisonnement à l'italienne, de sel et de poivre pendant la cuisson.
Lorsque vous retournerez les steaks, déposer de 2 à 3 tranches de Camembert sur la viande. Couvrir.
Cuire pendant 4 minutes.
Retirer les steaks du gril et réserver.
Griller légèrement les pains.
Badigeonner de moutarde de Meaux, puis garnir de laitue et de tranches de tomates.
Ajouter les steaks.
Saupoudrer à nouveau d'assaisonnement à l'italienne, de sel et de poivre. Servir immédiatement.
Préparation 20 minutes
Cuisson 12 minutes
4 steaks de boeuf minute ou steaks minces de 125 g (1/4 lb) chacun
Assaisonnement à l'italienne
Au goût, sel et poivre
125 g (1/4 lb) Camembert canadien, tranché mince
4 pains à sous-marin de 7 po (17,5 cm)
Au goût moutarde de Meaux
Au goût laitue, hachée
Quelques tranches de tomates
Griller les steaks sur le gril de 4 à 5 minutes de chaque côté en les saupoudrant d'assaisonnement à l'italienne, de sel et de poivre pendant la cuisson.
Lorsque vous retournerez les steaks, déposer de 2 à 3 tranches de Camembert sur la viande. Couvrir.
Cuire pendant 4 minutes.
Retirer les steaks du gril et réserver.
Griller légèrement les pains.
Badigeonner de moutarde de Meaux, puis garnir de laitue et de tranches de tomates.
Ajouter les steaks.
Saupoudrer à nouveau d'assaisonnement à l'italienne, de sel et de poivre. Servir immédiatement.
Source: Metro
Recette
11571, publiée le
2004-10-05 à 00:00, 321 vues