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Spagetti à la saucisse et à la bière de Spy

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Interdit à ceux qui font du cholestérol...

Voiçi mon souper d'hier, c'est gras mais c'est bon!

1 pqt de saucisses porc et boeuf
1 pqt de champignons tranchés
1 oignon haché
¼ tasse d'huile d'olive
¼ tasse bierre
1 ½ c.thé de sel assaisonné
spagetti cuit

Faire cuire les saucisses à feu doux 15 min.
Les retirer du feu et couper en rondelles.
Dans le même poêlon, faire revenir dans l'huile oignon et champignons 5 min.
Mettre de côté avec les saucisses.
Déglacer le poêlon avec la bière, remettre la viande et les légumes, ajouter le sel et laisser mijoter 5 min.
Ajouter les pâtes et bien mélanger pour enrober.

Si ce n'est pas encore assez pour vous, essayez le avec du fromage gruyère ou suisse...



Source: Spy
Recette 18049, publiée le 2006-02-14 à 00:00, 187 vues

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1 Commentaire

satine
2006-02-14 00:00
Je vais certainement essayer cette recette,mais il faut dégraisser la saucisse avant de la faire cuire en la faisant bouillir dans l'eau environ 5 minutes.Essayez et vous verrez comme ce n'est pas gras

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