Spaghetti aux poivrons de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients:
6 poivrons (rouges, verts, orange, jaunes)
3 gousses d'ail
huile d'olive
sel
poivre
500g de tagliatelles (ou spaghetti, spaghettini,…)
Préparation:
Etape 1: Laver les poivrons, retirer le pédoncule et les graines, puis les couper en petits dés.
Etape 2: Faire chauffer 2 cuill. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse.
Ajouter les dés de poivrons et faire revenir à feu vif pendant environ 5 min en remuant souvent.
Etape 3: Émincer finement les gousses d'ail.
Etape 4: Baisser le feu, ajouter l'ail et laisser fondre pendant une trentaine de minutes en remuant de temps en temps.
Saler, poivrer.
Etape 5: Faire cuire les pâtes, comme indiqué sur le paquet.
Etape 6: Servir les pâtes avec les poivrons et le parmesan râpé.
Ingrédients:
6 poivrons (rouges, verts, orange, jaunes)
3 gousses d'ail
huile d'olive
sel
poivre
500g de tagliatelles (ou spaghetti, spaghettini,…)
Préparation:
Etape 1: Laver les poivrons, retirer le pédoncule et les graines, puis les couper en petits dés.
Etape 2: Faire chauffer 2 cuill. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse.
Ajouter les dés de poivrons et faire revenir à feu vif pendant environ 5 min en remuant souvent.
Etape 3: Émincer finement les gousses d'ail.
Etape 4: Baisser le feu, ajouter l'ail et laisser fondre pendant une trentaine de minutes en remuant de temps en temps.
Saler, poivrer.
Etape 5: Faire cuire les pâtes, comme indiqué sur le paquet.
Etape 6: Servir les pâtes avec les poivrons et le parmesan râpé.
Source: Titoou77
Recette
56731, publiée le
2014-08-21 à 10:19, 214 vues