Spaghetti barilla aux crevettes et ricotta de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients
?500 g de crevettes cuites
? 500 g de linguine ou spaghetti Barilla
?1,5 brique de crème fraîche (40 cl en tout)
?250 g de ricotta (soit 1 boîte galbani)
?ail
?persil (quantité selon goût)
?1 oignon moyen
Préparation
1 Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole.
2 Ajoutez-y l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il blondisse.
3 Ajoutez les crevettes, l'ail et le persil, faites revenir 3 à 4 min maximum.
4 Ajoutez la ricotta et mélangez de façon à obtenir une sauce assez lisse.
5 Ajoutez la crème fraîche, saupoudrez de sel et de poivre.
6 Portez la crème fraîche à ébullition.
7 Faites cuire les spaghetti al dente et mélangez-les à la sauce.
Ingrédients
?500 g de crevettes cuites
? 500 g de linguine ou spaghetti Barilla
?1,5 brique de crème fraîche (40 cl en tout)
?250 g de ricotta (soit 1 boîte galbani)
?ail
?persil (quantité selon goût)
?1 oignon moyen
Préparation
1 Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole.
2 Ajoutez-y l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il blondisse.
3 Ajoutez les crevettes, l'ail et le persil, faites revenir 3 à 4 min maximum.
4 Ajoutez la ricotta et mélangez de façon à obtenir une sauce assez lisse.
5 Ajoutez la crème fraîche, saupoudrez de sel et de poivre.
6 Portez la crème fraîche à ébullition.
7 Faites cuire les spaghetti al dente et mélangez-les à la sauce.
Source: Titoou77
Recette
57670, publiée le
2015-01-02 à 18:19, 36 vues