Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Spaghetti express aux saucisses pour deux de Messidor

Spaghetti express aux saucisses pour deux de Messidor | Photo de Messidor
A+ a-
Les saucisses remplacent la viande hachée dans cette recette de sauce.
Un plat rapide, simple et délicieux, qui plaira aux plus capricieux.



Ingrédients pour deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché finement
1/2 poivron jaune, en dés
1/2 poivron orange, en dés
4 tranches d'aubergine (facultatif), en dés
2 gousses d'ail, dégermées et pressées
2 saucisses italiennes (ou 3 merguez), tranchées
2 tasse de tomates italiennes, mixées au mélangeur à main
1 c. à thé d'un mélange d'herbes séchées (menthe, origan, basilic)
1/4 c. à thé d'assaisonnement à chili, plus ou moins au goût
Sel et poivre au goût
7 oz de spaghettis

Préparation
- Chauffer une casserole, verser l'huile et y attendrir l'oignon. Incorporer les poivrons, l'aubergine et l'ail, ajouter les tomates, les herbes , les assaisonnements et les saucisses.
- Couvrir, porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter de 20 à 30 min.
- Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage.
- Égoutter, napper de sauce et servir.



Source: Messidor
Recette 46035, publiée le 2010-09-07 à 06:07, 484 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Grazi
2010-09-07 06:07
tres appetissant!!!!!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes