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Spaghettini à la forestière de Smarties

A+ a-
2 c. a thé beurre
1 échalote haché
10-12 champignons, émincée
3 c. a soupe de vin blanc
1 tasse de sauce crémeuse au fromage et légumes Primavera pasta fiesta de (Saint-H), préparé
1/4 tasse de fromage a la crème léger
poivre au goût
7 oz. spaghettini cuits
2 c. a soupe de persil frais haché

Dans la poêle faire fondre le beurre.
Ajouter l’échalote et faire suer 1 minute a feu moyen.
Ajouter les champignons et le vin blanc.
Cuire jusqu’à évaporation complète du liquide.
Incorporer la sauce et le fromage a la crème.
Laisser épaissir légèrement.
Assaisonner.
Ajouter les pâtes et mélanger délicatement.
Garnir de persil et servir.

Par : Smarties
Source: Smarties
Recette # 4749, crée le 2004-03-10 00:00:00 , Vu 231 fois
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