Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Spaghettis gratinés à la catalane de Jehane Benoit

A+ a-
16 onces de spaghettis
1 boîte (24 onces) de tomates
1 c. à thé de sucre
½ c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
1 feuille de laurier
1 pincée de thym
3 gousses d’ail, émincées
¼ tasse de beurre
1 tasse de biscuits soda, écrasés en miettes fines

1. Faire cuire les spaghettis et les égoutter.

2. Mélanger les tomates, le sucre, la moutarde sèche, le sel, le poivre, la feuille de laurier et le thym.

3. Beurrer fortement un plat en pyrex, y mettre en rangs alternés les spaghettis, le mélange de tomates et l’ail. Sur chaque rang de spaghettis, mettre quelques dés de beurre. Recouvrir le tout de biscuits écrasés. Faire cuire de ¾ d’heure à 1 heure dans un four à 375°F.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74453, publiée le 2024-01-07 à 11:30, 67 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes